为进一步提高学校食堂从业人员的综合素质，防患于未然，使饮食服务做到文明、安全、卫生、有序、规范。9月12日下午，郑州中专郑州电子信息中专举行2016-2017学年食堂食品安全培训会。学校食堂全体炊工参加为期三个下午的集中培训，乔楼镇食品药品监督管理所所长杨建成，学校领导马广建、惠栓强、黑金明和后勤科长宫世举参加了开班仪式。（郑州电子信息中等专业学校）

    

此次培训以食品安全管理法律法规、食品安全风险控制、食品安全管理、食品安全事故应急处理、从业人员职业道德、食品安全监管工作等6方面为主，重点讲解食品安全示范创建考核标准、食源性疾患的预防和处理、食品安全责任的法律责任等食品安全知识。（河南省中招考生服务平台）

    

    开班仪式上，支部书记惠栓强首先介绍学校食品安全领导小组名单，宣读了分工与职责；杨建成所长强调应对学校食品安全工作增强责任感和紧迫感，切实有效规范学校食品安全工作；黑金明副校长代表食品安全领导小组进行公开承诺；马广建校长谈了食品卫生检查中出现的问题，从个人卫生、食品卫生、餐具卫生、后厨卫生、餐厅卫生、周边环境卫生几个方面再次强调了卫生在食品安全中的重要意义。（郑州电子信息中等专业学校）

        

    “民以食为天，食以安为先”。学校食品卫生安全是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题，相信经过严谨、规范的培训，学校食品安全工作水平会更上一层楼，全体师生会吃的放心、舒心、开心。（河南省中招考生服务平台）

郑州电子信息中等专业学校
2016年11月9日

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本文标题：强化食品安全培训，确保师生饮食安全【郑州电子信息中等专业学校】
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